Wie kommt man darauf, Leindotter anzubauen?
Schon vor einigen Jahren haben wir uns überlegt, den Betrieb auf biologische Bewirtschaftung umzustellen. Neben der sorgfältigen ressourcenschonenden Produktion sahen wir die Möglichkeit, unsere Erzeugnisse direkt an den Konsumenten zu verkaufen. Doch welche Produkte eignen sich dazu? Schnell wurde klar, dass als Leguminose zur Stickstoffoptimierung die Eiweisserbse auf unserem Betrieb zur Aussat kommt. Dazu haben wir eine Pflanze gesucht, die das Unkraut unterdrückt und der Erbse als Stützfrucht dient. So kamen wir plötzlich auf den spannenden Leindotter.
Die Saat
Bei guten Bedingungen haben wir am 7. November 2015 das Abenteuer gewagt und in zwei Durchgängen auf 150 Aren gesät. Weil wir in einem eher nassen Gebiet sind, haben wir uns entschieden die Mischung Leindotter/Erbse bereits im Herbst anzubauen, obschon das Gemisch sonst im Frühling gesät wird. Schon nach kurzer Zeit ist das Saatgut wunderbar aufgelaufen. Der Leindotter hat sofort den Boden bedeckt und alles andere unterdrückt. Leider auch die Erbsen…
Milder Winter, nasser Frühling, wunderbarer Spätsommer
Nach einem doch eher milden Winter kam die Kultur gut in den Frühling. Leider war es danach außerordentlich nass und ein Teil des Feldes wurde sogar überschwemmt. Doch der Leindotter war nicht unterzukriegen und entwickelte sich weiterhin sehr erfreulich!
Die Ernte
Es war schwierig abzuschätzen, wann genau wir die Kultur ernten. Der Leindotter musste trocken sein und die Erbse sollte noch nicht zu Boden fallen. Am 10. Juli 2016 haben wir die Kultur mit einem uralten Mähdrescher nach langem Einstellen der Maschine geerntet. Ein spannendes Unterfangen (die Leindotter Samen sind sehr klein), das uns zum Glück gut gelang.
Wir sind natürlich stolz, dass es gleich im ersten Jahr geklappt hat und uns einen sehr guten Leindotterertrag brachte. Die Erbsen waren klar in Unterzahl, haben aber trotzdem zum guten Gelingen beigetragen.
Die Felder erscheinen weniger gelb als Raps, da die Leindotterpflanze eine verlängerte Blüte hat.
Unsere Kombination von Leindotter mit Erbsen ergibt ein ideales Gleichgewicht.
Der Leindotter ist zur Ernte bereit.
Ein grosser und spannender Moment: Unser Leindotterfeld wird gedrescht.
Resultat: Winzig kleine Leindottersamen (bereits nach der Separierung der Erbsen)
